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Kammer-Vakuumgeräte sind für das Vakuumieren und Sous-Vide-Garen konzipiert. Sie sind geeignet für Flüssigkeiten, Suppen sowie trockene Lebensmittel wie Fleisch, Obst, Gemüse und Fisch.
Das Gerät ermöglicht automatisches und auch manuelles Vakuumieren, sowohl innerhalb als auch außerhalb der Kammer. Es ist mit einem Folienschweißgerät ausgestattet, das einen doppelten Schweißdraht und vier Vakuumpumpen nutzt. Die maximale Foliengröße beträgt 300 mm, während das Kammervolumen 7 Liter fasst. Die Abmessungen des Geräts sind 43 x 36 x 23,5 cm bei einer Leistung von 350 W und einer Saugleistung von 72 Litern pro Minute bei 950 mbar.
Sous-Vide-Geräte dienen zur Bewahrung von Vitaminen, Aromen und Nährstoffen durch das Garen in Vakuumfolien und Vakuumbeuteln.
Das Gehäuse und die Kammer bestehen aus Edelstahl und bieten ein klares gehärtetes Oberglas sowie ein digitales Touch-Bedienfeld.
Maxxo VM Vakuumierer 70L für Flüssigkeiten, Profi-Set mit 30 Beuteln
$116.00 USD
Inkl. Steuern.
Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Das Gerät ermöglicht automatisches und auch manuelles Vakuumieren, sowohl innerhalb als auch außerhalb der Kammer. Es ist mit einem Folienschweißgerät ausgestattet, das einen doppelten Schweißdraht und vier Vakuumpumpen nutzt. Die maximale Foliengröße beträgt 300 mm, während das Kammervolumen 7 Liter fasst. Die Abmessungen des Geräts sind 43 x 36 x 23,5 cm bei einer Leistung von 350 W und einer Saugleistung von 72 Litern pro Minute bei 950 mbar.
Sous-Vide-Geräte dienen zur Bewahrung von Vitaminen, Aromen und Nährstoffen durch das Garen in Vakuumfolien und Vakuumbeuteln.
Das Gehäuse und die Kammer bestehen aus Edelstahl und bieten ein klares gehärtetes Oberglas sowie ein digitales Touch-Bedienfeld.